Lanche com amigas...

Ontem chamei minhas vizinhas, amigas queridas, para um lanchinho no final da tarde... Preparei um delicioso bolo de chocolate, sanduichinhos de atum e de salmão defumado com pepino e cream cheese, uma quiche de alho poró e pães de queijo. Comprei uns croissants, madeleines e baguetes. Tava tudo muito gostoso, e o papo rolou solto.
Como não podia ser diferente, caprichei na arrumação da mesa. Todas elas gostaram, e você?

Vamos fazer um lanchinho?

Minhas convidadas, tia Zainha e mamãe.

Chá da tarde...

Se tem uma refeição que eu adoro é um lanchinho no final da tarde com pessoas queridas. Adoro a forma como podemos arrumar a mesa, as comidinhas, sanduichinhos, e se pudermos acrescentar um bom vinho, aí fica perfeito, não acham? Tem coisa melhor que jogar conversa fora à mesa?
A arrumação de uma mesa de lanche não tem muitos segredos... Escolha uma bela toalha ou jogo americano, separe xícaras, bules, travessinhas charmosas e vá dispondo tudo sobre a mesa da forma que te agrade. Aproveite garrafinhas como vasinhos para flores solitárias, bules como vasos, xícaras para montar arranjos de flores, enfim, use sua imaginação... Mesmo o que te pareça despropositado, poderá ser o diferencial para que sua mesa fique cheia de charme.
Quanto ao que servir, bolos, croissants, folhados, pães de queijo, tortas salgadas e doces, pães fresquinhos, manteiga, geléias, patês, sucos, chocolate quente, café, vinho, refrigerantes e claro, um chazinho bem gostoso.
Essa mesa abaixo montei para um lanchinho com minha mãe, minha irmã Marcia e meu marido. Eu mesma fiz o brownie e os sanduichinhos de atum. Assei pães de queijo feitos por minha mãe, e comprei folhados e croissants. Usei umas xícaras que foram da minha sogra,  um bule rústico que na verdade é para ser usado com vela, mas que usei alguns porta guardanapos de flores fazendo as vezes das flores, alguns passarinhos, um cachepot pequeno para a geléia, e no final tudo deu certo. Olhem só como é simples...