Workshop VH Eventos...

É tão bom dividir experiências e passar à frente o que aprendemos ao longo do tempo... Já há algum tempo que minha filha vinha insistindo para fazermos workshops de cozinha e mesa posta, já que hoje em dia todo mundo gosta de reunir amigos e familiares em volta da mesa, para comemorações ou mesmo um bate papo. E foi assim que resolvemos colocar em prática essa idéia e fizemos no dia 25 de junho nosso primeiro workshop. O tema para mesa posta foi uma mesa formal, completa, mas sem faltar dicas de como torná-la mais descontraída. Montamos um cardápio completo para um jantar, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Procuramos escolher pratos simples e super gostosos, para que as pessoas não tenham receio de colocar a mão na massa quando resolverem botar em prática o que aprenderam. Com isso, fizemos de entrada uma salada verde com molho especial, medalhão de filé com crosta de ervas e risoto de limão siciliano (como já havia ensinado aqui) como prato principal, e banana caramelada com sorvete de creme como sobremesa (receita aqui). 

Pelos elogios que recebemos, parece que todos os participantes gostaram muito, então, aguardem que em breve faremos outros.

Confiram algumas fotos do evento...